楽しいパン作り♪ : も～さんの隙あらば自分語り Powered by ライブドアブログ

パン作った話します。

小麦粉が余ってたので急遽思い立ってパンこねだした日のこと…

もうないやん

使い切ったやん

レシピは最初に全部読んでからやろうね
（見ながらやりがち）

思ったより分量多くて全部使い切っちゃったんだけど、
打ち粉は必要だし生地はベタベタだし
こねたあとから白玉粉を足すという暴挙に出たり
白玉粉がボリボリの砂みたいで全然混ざらないから腹筋ローラーで筋トレしとんか？ってくらいの勢いでゴリゴリ混ぜるなどした

めちゃくちゃな作り方したけど美味しくできました

奥の謎料理の汁にディップするなどして食べたんだけど、この謎料理がめちゃ美味しかった

自分的にはラタトゥイユのようなものを作ろうとしたんだけど、適当にやりすぎて全然別のものになったんだ

オリーブオイルで茄子と豚バラを炒めつつ、

昆布系のだしに

島の人礼文だし 500ml 3本セット昆布鰹合わせだし [希釈タイプ] 利尻昆布昆布だしかつお出汁お取り寄せギフト

島の人

ケチャップ、チューブにんにくを入れて混ぜ合わせ

昔、ケチャップ系の料理には味噌を少し入れるとコクが出るって聞いてから長いことやってるんだけど、今回は冷蔵庫にあった金山寺味噌を少し入れたのね

【丸新本家】具だくさん金山寺味噌 540g カップ具がたっぷり国産原料使用昔ながらの味

丸新本家・湯浅醤油　直売

これがもうね～、、、めちゃくちゃ美味しかった！！
パンももりもり進んだね！！

でも分量とか量ってないからもう完全に同じものは作れないだろうな
似たようなのは作れるかもしれないから、一応ここに記しておこうと思いました

▼同じ味の再現、できまへん

▼金山寺味噌はKITTEで買いました

梅干しもいっぱい売ってたから和歌山のとこだと思う
違ったらごめん

小麦粉は無事使い切ったんだけど、今度はドライイーストが余ったから強力粉を買って来た

何やってんの？

ではでは〜
ハバナイスパン！！けっこう楽しい！！

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